"Yama-chan" ร้านไก่ทอด ย่าน "Ueno" คนไทยต้องมา

                                                      ปีกไก่ "tebasaki"

                                                   "Tebasaki Sauce"

                                         Asahi Beer and Otoko Ume Sour

                           ภายในร้าน คนยังน้อยอยู่ค่ะ สักพัก เงยหน้ามาอีกที ผลึบเลยจ้า

                           เมนู แท๊บเลท ออเดอร์ผ่านเมนูได้เลยค่ะ บริการเร็วมากขอบอก

                                                            Misokatsu

                                                 Kashiwari Red Wine

                                                         "Kampai"

                                                         Sake "Hiya"

Helloooo!!! :)
     Genki desuka?
     วันนี้ แฟนหวานพาไปกินไก่ "ร้านดัง" "Yama-Chan" ย่าน "UENO" ที่คนไทยมาถึงแล้วต้อง แวะไปชิม นี่มาญี่ปุ่น ฟาดไป 6 ครั้ง เพิ่งรู้ เห็นแต่ผ่านตา ตอนเปิดทีวีในญี่ปุ่น มีสัมภากษณ์คนไทยด้วย คนไทยตอบเป็นภาษา Oishiiii เฟร่อค่ะ พอรู้เลยต้องรีบไปชิมด่วนนนนนน แบบด่วนพิเศษเลยนะขอบอก งานกิน  งานชิม มาก่อนอ่ะนะ ^^
เมนู "Dinner Time" ของวันนี้ คือ
ไก่ "tebasaki" ปีกไก่จ้า อร่อยดีค่ะ แบบใส่พริกไทย ออกเผ็ดๆเค็มๆ สำหรับหวานถือว่าเค็มไปนิสนะค่ะ แต่พอดื่มเบียร์ หรือ เครื่องดื่ม แอลกอฮอลล์ทั้งหลายแหล่ตามไก่ไปติดๆ ถือว่า รสชาติ กลมกล่อมดีค่ะ จากเค็มกลายเป็นพอดี.....
ถ้าถึงเวลา ออกไป Dinner ข้างนอกเมื่อไหร่ จะชิม เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ เยอะมาก นี่ ..หวานขอดื่มต่อนะ แฟนบอก พอเหอะ...กลับบ้านเถอะ ผมเมาแระ แหมมมมม!!! ก็หลอกให้เรา คุยโม้ ส่วนตัวเองนั่งดื่มนั่งกิน แทะแล็ม กระดูก แทบไม่เหลือ และ ก็ฟังเราอย่างเดียว เมาก่อนอีกต่างหาก น่าจับทุ่มจริงๆ สั่งไก่มาทั้งหมด 5 จาน จานละ 4 ชิ้น ทั้งหมด20ชิ้น เรากินประมาณ 5-6 ชิ้น สาบานจริงๆ หันมาอีกทีไก่หาย ต้องสั่งเพิ่ม หวานจะไม่สั่งทีเดียว 5 จาน แต่จะทยอยสั่งค่ะ หันมาอีกที เหลือชิ้นนึง    (ขอเม้าท์ แพล๊บ ....ดูในเมนูไก่แต่ละชิ้นใหญ่มากเหมือนไก่ หาดใหญ่บ้านเราอ่ะ หรือเคเอฟซี ชิ้นประมาณนั้น แต่พอมาเสริฟ โอ้โห นี่!!!ใช่ไก่ที่เราสั่งไปใช่ป่ะ!!สุโค่ย แน 55555) ถึงชิ้น พอดีคำ แต่อร่อย อร่อยจริงๆ Confirm อ่ะต่อ  แต่เค้าบอกว่า เค้าชอบฟังหวานพูด เป็นคน พูดเยอะ แต่ละเรื่องสาระหาไม่ได้ (รู้สึกเหมือนเผาตัวเอง^^) แต่เราจะพูดเรื่องที่มีสาระ กับคนที่มีสาระกับเราก่อน (ยอตัวเองนิสนึง) อ่ะนะ
มาเริ่มกันเลยดีกว่า......
เมนู แรก คือ .....
1. Tebasaki คือ ปีกไก่ นั่นเอง 555 เราสามารถสั่ง Up level รสชาติ พริกไทยปีกไก่ได้ มี เผ็ดน้อยถึง ปานกลาง หวานจัดเลยค่ะ เผ็ดมาก โอ้โห ล่อ ซ้า....เค็มนำเลยค่ะ ตามด้วยเบียร์ รสกลมกล่อมดีแท้ ต้องตามด้วยเบียร์นะ มันกลมกล่อมจริงๆค่ะ ถ้าไม่ตาม รับรอง เค็ม บอกไว่ก่อนเลยนะจ๊ะ
2.Tebasaki Sauce ก็ คือ ปีกไก่นั่นอีกแหล่ะค่ะ แต่มิกซ์ซอส  เข้าไปมันจะออกรสชาติหวานๆนสสนึง แต่หวานชอบเมนู Tebasaki Sauce นะ ออกรสชาติ ติดหวานนิสนึง มันรสชาติ ออก Okonomiyaki อ่ะค่ะ แซ่บ คอนเฟริม์ จ้า
3. Misokatsu คือ ข้างในเป็นหมู รสชาติ Miso sauce หมูทอด มิโสะ นั่นเอง มันออก หวานๆอ่ะ
ทั้งหมด นี้ เป็นอาหาร ของ Nagoya Style จ้า
4.Kashiwari red wine Alc 15%
Wow Alc เยอะเฟร่อ ไม่มีไรมาก แค่ไวน์แดงใส่น้ำแข็งแก้วโตมาเสริฟเรานั่นเองอ่ะ 555+
5. Otoko Ume Sour Alc 6%  บ๊วยนั่นเอง เหล้าบ๊วยผสม ไซเดอร์ รสชาติก็บ๊วยญี่ปุ่นนั่นหล่ะค่ะ แต่ออกซ่าๆ อร่อยดีค่ะ ใครชอบรสชาติเหล้าบ๊วย สาเกบ๊วยอะไรประมาณเนี้ย หวานแนะนำเมนูนี้ค่ะ
6. Sake "hiya" คือ ไม่รู้ชื่อเขียนถูก เขียนผิดนะค่ะ มัน เรียกว่า "ฮิยะ" ถ้าพูดเร็วๆ มันจะออกเสียง "เ_ี้ย"ค่ะ คือสาเก เย็นนั่นเอง
คำว่า "hiya" คือเย็น ค่ะ เป็นคำใช้ เรียกสาเกเย็นนะ อย่าไปเรียก สุ่มสี่สุ่มห้าหล่ะ แม่เจ้าเดี๋ยว งานเข้า
ตอนแรก ถามว่า นี่ ชื่อไร บอกว่า สาเก"Hiya"ก็ตกใจ ทำไมดุตรูจัง ถามอีกรอบ นางก็พูดคำเดิมเลยจ้า เลยถามย้ำ นี่ชื่อของมันใช่ป่ะ นาง Say "Yes"5555+ เกือบล้มโต๊ะ กันในร้านแล้วมั๊ยหล่ะ..."Ochitsuite" เป็นคำพูด ภาษาญี่ปุ่น แปลว่าใจเย็นๆหน่อย 555+ ป๊าดดดด
วันหน้า หวานจะมา Share ประสบการณ์ กิน เที่ยว แดนปลาดิบใหม่นะค่ะ....ง่วงแว้ว หาวหาว...
วันนี้ ราตรีสวัสดิ์ Good Night na darling
ขอตัวไปอาบน้ำ นอนก่อนน๊าาาา  C U Next.....:) ฺNew Story NaJa Bye